Um dos maiores programas de alimentação e nutrição escolar denomina-se PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) e tem por objetivo principal a distribuição de refeição aos alunos da rede pública, com o intuito de suprir as necessidades nutricionais no período em que esses estiverem na escola.
Alguns estudiosos, em pesquisas acadêmicas, constataram que uma das melhorias do rendimento escolar , bem como a diminuição da evasão, está nas práticas alimentares, visto que são promotoras de saúde e sendo assim, o aluno saudável desenvolve suas capacidades cognitivas com maior êxito.
Num passado não muito distante, os alunos da rede pública recebiam sua respectiva alimentação diretamente das mãos da merendeira, ou seja, o prato feito.
O panorama escolar vem mudando a cada dia. Uma dessas mudanças é a aquisição do balcão térmico, que vem incentivar a autonomia do aluno na hora da “merenda”.
Aplaudindo o feito, a instituição acima citada, apresenta o projeto “balcão térmico: uma escolha quentinha”, realizado na inauguração do mesmo.

OBJETIVOS:

 Incentivar a autonomia na hora da merenda;
 Respeito aos alunos na hora da escolha do alimento;
 Possibilitar aos alunos a aquisição de noção de quantidade;
 Possibilitar bons hábitos alimentares;
 Diminuir o desperdício;
 Possibilitar a capacidade de dosar suas porções;
 Oferecer opções de alimento;
 Possibilitar a capacidade de exercer a cidadania ( respeito a filas e aos colegas);
 Melhorar a capacidade de aprendizagem, com o incentivo a alimentação.


PROCEDIMENTOS

 Todos os professores dialogaram e disponibilizaram inúmeras atividades sobre a importância de uma boa alimentação.
 Diariamente é fixado na parede o cardápio do dia. Desta forma os alunos, mesmo em fila e até mesmo antes do horário da “merenda”, já sabem o que vai estar disponível para sua alimentação;
 Pouco antes da hora do intervalo, o pátio é transformado. As mesas são dispostas de forma harmoniosa e forradas com toalhas. E ainda: um dia oferecemos música ambiente; em outro um show transmitido pelo DVD. Os próprios alunos, exceto no primeiro dia, é que traz seu repertório de música e show.

CULMINÂNCIA:

 Percebemos um aumento do consumo de alimentos;
 Não há mais desperdício, visto que aprenderam a dosar suas respectivas porções;
 E o intervalo passou a ser mais tranqüilo.

FOTOS DO "EVENTO"

BOM APETITEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!

Por Madalena Alves - PCP